主料
辅料
具体步骤
1. 预热平底锅,将培根用中小火煎到全部出油,将其晾一边,直至发脆;
2. 将冷却发脆的培根掰成小碎块儿,待用;
3. 开水煮开后,倒入孢子甘蓝,中火煮7-8分钟,煮透,倒出水,沥干;
4. 将装孢子甘蓝的盘内,撒些食盐,蒜末,并倒入橄榄油,玫瑰醋/陈醋,最后撒上脆培根碎,搅拌后,即可食用!