准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
翅中 :
5个 土豆 :
4个 辅料
葱花 :
适量 姜 :
适量 辣椒 :
适量花生油、
蚝油、味达美、调味品等 :
适量 具体步骤
1. 葱姜辣椒切段
2. 土豆切条。之前一直称之为条,结果被围攻了。
3. 超市腌制好的翅中,如果君没有洁癖,就不需要再过水洗了。否则黑胡椒味就冲淡了
4. 葱姜辣椒放入锅中炒出香味
5. 放入翅中
6. 放入土豆条炒一会,再放入蚝油、味达美,最后加水。土豆条差不多的时候就可以关火了
烹饪技巧
做这道菜最要注意最后一步-加水。我这次做的时候加水加多了,结果土豆用筷子一夹就短了