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如何做简单又美味|美味韭香木耳炒蛋

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.95W
美味韭香木耳炒蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

韭香木耳炒蛋是一道美味可口营养丰富的家常菜肴,搭配一碗香喷喷的米饭一起食用更是让人回味无穷,深受广大人群喜爱和追捧。清香的韭菜,软糯可口的鸡蛋,加入富含铁的木耳一道烹饪,色泽丰富多彩,口感更是清脆爽口。面对如此美味的菜肴,你心动了吗?

主料

韭菜 :150
鸡蛋 :50
木耳 :30
五花肉 :50

辅料

盐 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量

具体步骤

韭菜洗净切段,五花肉切薄片,葱姜蒜洗净切好,泡发好的秋耳清洗干净沥干水分备用

鸡蛋打散,入锅炒熟,盛出备用

锅内放油,放入五花肉煸炒出油脂,放入葱姜蒜抄香,加入一汤匙生抽炒出香,放入秋耳翻炒,放入炒熟的鸡蛋翻炒,放入韭菜,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可