准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟材料有油豆腐,腊肉,胡萝卜。把三者一起爆炒就可以了,因为腊肉是咸所以不用再放盐了,如果咸了就可以用水拔一下盐分,肉片要切薄一点要不然会很咸。老人和肠胃不好的人还是少吃腊肉,它是腌制品盐分含量非常的高,油豆腐煲汤最鲜,炒着吃最方便快捷,胡萝卜补充胡萝卜素保护视力。
主料
油豆腐 :
500g 腊肉 :
300g 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把油豆腐切小块.
2.腊肉用开水烫下洗净.
3.接着把腊肉切好.
4.热锅.直接把腊肉倒下去炒出油.
5.再把油豆腐倒下去一起炒.
6.加水.
7.加少许的酱油烧到水收干即可.
8.完成.
烹饪技巧
不需要放盐.