脆饼的步骤取出面粉放入适量的水然后充分的搅拌 是的面粉成为一定的形状 ,然后用塑料胶把面粉包裹起来, 等待其发酵 。在适当的时候 取出面粉揉搓 ,把面粉 弄相片儿 在片儿上面 放些蛋清 ,然后卷起来弄平,然后把它放在油锅中炸啊 ,等到他便成金黄色 ,就可以出锅食用了 。他的口感酥滑 ,是很多中老年人比较喜欢吃的 美食。
主料
面粉 :适量辅料
冷水 :盐具体步骤
1.面粉加冷水揉成面团
2.用保鲜膜把面团包起来,静至15分钟
3.面团揉成长条,剂成几个小剂子
4.每个小剂子撖成薄片
5.每个片下入一点鸡粉卷起来
6.再卷
7.压扁
8.锅下油,烧热
9.下入面饼
10.两面烙至金黄,便可装盘
1、酥脆可口可以下饭是大众比较喜欢的一个饼。