易做的火腿炒菜花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 :
500 火腿 :
200 辅料
料酒 :
适量生抽 :
适量玉米油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.菜花用水焯后备用。
2.火腿切片备用
3.葱切好备用。
4.炒锅热油爆香葱花
5.先放西红柿煸炒。
6.放入焯好的菜花。
7.加料酒生抽煸炒。
8.放入火腿片,加盐继续翻炒。
9.加少许水大火烧开。
10.出锅时加少许鸡精即可。
烹饪技巧
西红柿以个人口味,也可以不放。