自制排骨焖莲藕如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.熟的排骨解冻

2.莲藕切滚刀块

3.葱姜切好

4.葱姜爆香，放入莲藕炒两分钟

5.放入熟排骨，加入红烧酱油，生抽，糖

6.加入水与莲藕齐平，大火烧开，转中火炖二十分钟

7.加入盐，大火汤汁收干即可

8.做好了，很美味啊！

烹饪技巧

因为排骨是熟的，所以先放莲藕炒，后放排骨。