主料
辅料
具体步骤
1. 米泡水后,上锅煮白粥先,水一定要多,中小火慢煮。
2. 煮好后,鸡肉切小块丢进粥里。
3. 鲍鱼肉上用刀横切,象这样。一块丢进锅里后,小火搅拌加姜丝,熟了后,加入盐和鸡精。
4. 最后乘碗,撒香油,葱花,搞定!大补!
烹饪技巧
米要泡水一个小时左右