美味的牛肉冬瓜的做法如何做简单又美味

牛肉都有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道菜让牛肉本身的味道发挥到极致，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的牛肉冬瓜绝对特别开胃下饭，牛肉冬瓜的做法简单，营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下，绝对是个正确的选择。

主料

辅料

具体步骤

把肉切成大小均等的肉丁

把准备好的冬瓜去皮洗干净切块

准备好适量的葱花和姜块

炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱姜倒入炒勺中

然后将切好的肉丁倒入炒勺中

加入适量的酱油和盐，待肉炒的差不多的时候加入适量的水

把加入水的肉倒入汤锅中

取适量的花椒和茴香

待肉煮的差不多烂的时候将切好的冬瓜倒入锅中，待冬瓜煮烂之后即可出锅