![排骨南瓜盅怎么做好吃又简单]( "排骨南瓜盅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
小南瓜 ：
1个 排骨 ：
150 辅料
蒸肉粉 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
少许 具体步骤
1. 小南瓜洗净，顶部横着切开（大约是2/3的地方，一定要切平整了。）南瓜去籽去。
2. 排骨洗净，入料酒、生抽、蒸肉粉，淹15分钟以上。
3. 将步骤2放入南瓜里面，别装太挤。否则里面的蒸不熟。然后盖上南瓜盖，上锅隔水蒸20分钟，再揭开南瓜盖蒸20分钟即可。（如果放的排骨较多，可能需要中途翻动一下盅内的排骨，避免中间的排骨蒸不熟。)
烹饪技巧
像吃西瓜一样，用勺子挖南瓜肉吃！
千里飘香谷
