这次我要给大家介绍的是香煎猪肉茄盒这道菜,营养健康美味哦,小孩老人都爱吃。我个人特别钟情于茄子哦。香煎猪肉茄盒,吃多了也不会觉得油腻,小孩子特别爱吃,特别的下饭,想要尝试的朋友可以参考一下下面的烹饪方法,愿你们吃得开心哦。
主料
茄子 :一个辅料
油 :适量具体步骤
猪肉剁细泥,葱姜切细末。茄子切片,两片的中间不要切断。
肉泥中调入葱姜,生抽,盐,五香粉,味极鲜,搅拌均匀。取一片茄子片,加入肉泥陷,均匀的铺在茄子片上
准备面粉,鸡蛋。.鸡蛋打撒,加入面粉。
平底锅加油预热.取一个茄盒在面糊里过一遍
裹满面糊的茄盒均匀的摆入平底锅小火慢煎。一面微黄后翻面,直到两面煎微黄就可以了。