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发表于:2024-01-07
“不怎么爱吃芋圆,总觉得那东西比较实沉,很容易就把肚子塞满了。不过,当看到可以用葛根粉来做芋圆的时候,一下子就心动了。原来葛根粉也可以用来做芋圆?还真没做过芋圆。正好有那么一丁点紫...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料淀粉(50g)紫薯(150g)辅料砂糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶紫薯芋圆的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用热水融化,慢慢加入淀粉中。4、...
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发表于:2018-02-25
红薯,即是番薯,一些地方也叫地瓜。红薯营养全面,能够在冬天吃到香喷喷的烤红薯是一种享受。红薯除了作为粮食,也会被加工成淀粉、酒精等,红薯粉就是红薯加工而成的。芋圆是福建和台湾地区一...
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发表于:2024-01-03
“糯糯弹牙的紫薯芋圆,做法简单,外面不是没得卖,但是给小朋友吃的还是自己动手吧”食材明细主料中等大小紫薯(1个)木薯粉(150g)辅料杏仁糊(1包)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆的做法...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸...
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发表于:2024-02-24
“这个一定要做做试试,吃的时候非常的方便,而且Q弹爽滑在台湾非常流行吃芋圆,我这次拿紫薯芋圆做示范,其实只要把紫薯换成芋头就是原味的芋圆,把紫薯换成南瓜,就是南瓜芋圆了而且这个芋圆真...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料紫薯(一个)芋头(一个)酸奶(100毫升)燕麦(几片)辅料纯净水(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头紫薯酸奶泥的做法步骤1、紫薯,芋头去皮切块备用。2、入锅蒸熟,有营养的五谷杂粮...
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发表于:2024-01-08
“高三的儿子,时间很紧迫。只给自己留了十五分钟的晚饭时间,所以都不回家,晚饭在学校食堂解决了。食堂的饭菜他是吃不惯的,所以我才来陪读的。但也不能太安逸了是吧,免得消磨了斗志。所以为...
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发表于:2024-01-05
“一整个夏天都很喜欢吃这个!可以搭配水果,银耳羹,仙草蜜,想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料红薯(2个)紫薯(3个)木薯粉(150g)辅料糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯紫薯芋圆的做法步...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料脆波波(1勺)芋头(60g)紫薯(60g)辅料椰奶(330ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋泥紫薯椰奶热饮的做法步骤1、首先制作椰奶,称出椰粉200g。2、开水1000ml,加入椰子粉。3、倒入6...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料葛根粉(250g)红薯(500g)辅料糖粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葛根粉芋圆的做法步骤1、把红薯蒸熟,然后按压2、和葛根粉和好,可以加点糖粉,如果没有糖粉就把糖溶入水中加...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料紫薯芋圆(适量)柴鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯芋圆酒酿鸡蛋的做法步骤1、紫薯芋圆、柴鸡蛋、酒酿、还有枸杞。2、芋圆放入沸水中烧煮...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料紫薯(适量)木薯粉(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆西米露的做法步骤1、紫薯蒸熟压成泥,加木梳淀粉。2、和成面团。3、分成小剂子...
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发表于:2024-02-24
“外面卖的芋圆可贵了,而且不卫生,自己在家做芋圆,健康卫生又便宜。”食材明细主料木薯粉(200g)红豆(适量)绿豆(适量)辅料紫薯粉(20g~50g(依自己的喜好))配料冰糖(适量)白糖(适量)葡萄干(适量)炼乳(适量)甜...
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发表于:2024-01-02
“芋泥可以做出的饮品不仅一款,可以多款,今天教大家用烤奶与芋泥搭配做出一款秋冬饮品。巧用芋泥巧用烤奶,让芋泥有关的小芋圆一同出现,口感棒棒哒”食材明细主料芋头(80g)五彩小芋圆(1勺)金狐...
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发表于:2024-01-01
“在家制作鲜芋仙,🥣今天就先做一些芋圆放冰箱里,等下次一起一起做完整的鲜芋仙甜品给儿子吃,然后让孩子妈就站边上看。😂😂自制芋圆,方法简单,适合零基础的亲们,最最重要的是口感比买的还要...
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发表于:2024-02-29
“葛粉圆子是徽州人传承了近千年的一道美食。而且集徽州原生态物产之大成,不仅口感好,还营养丰富。徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料紫薯(适量)木薯粉(适量)椰奶(适量)辅料土豆淀粉(适量)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰奶紫薯芋圆的做法步骤1、准备材料。2、将紫薯去皮放入锅中,蒸至用筷子可以轻易插...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料紫薯(1个)木梳淀粉(适量)牛奶(250g)西米(适量)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆牛奶西米露的做法步骤1、西米开水下锅煮十分钟,焖十分钟。2、捞出过凉水备用。...
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发表于:2024-01-13
“那天朋友问我怎么做芋圆.我说我没有做过.但是可以尝试做一下.然后第二天准备材料就做了.米糊木薯粉就用红薯粉一样是可以做出q弹”食材明细主料紫薯(一个)红薯粉(150g)玉米淀粉(50g只)芋头...
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发表于:2024-02-10
“好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康,”食材明细主料南瓜(200克)紫薯(200克)香芋(200克)辅料木薯淀粉(1500克)水(适量)糖(适量...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料香芋(适量)紫薯(适量)牛奶(适量)辅料炼乳(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋紫薯奶昔的做法步骤1、香芋、紫薯上锅蒸熟。2、香芋、紫薯加炼乳压碎。3、香芋紫薯和牛奶...
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发表于:2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量辅料木薯粉:适量水:适量具体步骤1.紫薯削皮切块(形状随便)下锅蒸熟!2.熟透后的紫薯用食品袋装起来,用擀面杖(用手...
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发表于:2024-01-09
“自从几年前在厦门吃过芋圆粉团后,就一直念念不忘。可是深圳这的不但贵,一份也很少粉圆,还是自己做吧😊因为是第一次做,今天就先用紫薯试试吧!糖水部分我就不多写了,大家可以根据个人喜好搭...
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发表于:2024-02-28
“黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘。紫薯有抗疲劳、抗衰老、补血的功效。芋艿性甘、辛、平,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对甲状腺肿大、乳...