香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤,制作原料有整鸡、香菇、红枣等。可以补气血、养颜,鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。香菇味道鲜美,营养丰富,鸡与香菇配真是绝配,感觉味道上是鲜上加鲜。
主料
鸡肉 :400g辅料
生姜 :适量具体步骤
1.鸡肉剁成小块,洗去血水,放入锅里加足量清水;
2.香菇洗干净泡发;
3.大火烧开;
4.改小火慢炖,加适量盐;
5.调几片生姜;
6.放点料酒;
7.撒适量胡椒粉,炖30分钟;
8.枸杞洗干净;
9.撒入枸杞,再炖5分钟;
10.盛碗里开吃,香喷喷的!
1、鸡肉剁成小块,洗去血水,放入锅里加足量清水;
2、香菇洗干净要泡发,香菇具有养颜,提高免疫力的功效;
3、水开后改为小火慢炖,这样煲的鸡汤才美味;
4、最后加入枸杞调色,而且补气血。