主料
辅料
具体步骤
1.土鸡一直洗净
2.斩成小块
3.准备红枣两颗,生姜一块,小葱
4.鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒飞水
5.煮沸后将浮沫撇去
6.鸡块捞出放入电压力锅内胆
7.放入红枣,姜片,葱节,加入适量水,选择营养汤按钮
8.时间到后,电压力锅自动泄压,加入适量盐调味即可
烹饪技巧
放入两颗红枣可以使鸡汤味道更加香醇。