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营养的炖老母鸡汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
营养的炖老母鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

老母鸡是很有营养的,一般都是给刚生产完的产妇炖来喝的,很多人都是这么过来的,所以我们以后也是这样的,我的家人朋友生孩子了,我就会 送几只母鸡给他们炖汤喝,对身体是很滋补的,很补元气的, 所以我觉得很好的,所以我们要学会炖老母鸡汤

主料

老母鸡 :半只

辅料

姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

鸡肉剁成小块。

用水冲洗干净,沥水。

砂锅里放水,放入鸡块,姜拍一下,也放进去,大火烧开。

放入料酒。小火慢炖1—2小时。

炖的时间长短要看鸡的老嫩程度,一般需1小时,放盐调味。

先来一碗,嗯。。。真不错哎