准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟清炖鲤鱼汤,这是一道十分营养美味的家常汤水。鲤鱼含有非常丰富的蛋白质以及非常高的营养价值,喝这个汤对身体非常有益。能够补脑,还能强身健体。而且味道非常的鲜甜,鱼肉吃起来香滑细腻。而且乳白色的汤看起来就让人很有食欲。是一道老少皆宜的美味。
主料
鲫鱼 :
1条 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
2根 香菜 :
2颗 姜 :
适量 具体步骤
1.鲫鱼处理干净,准备好葱,姜,香菜
2.姜切丝,葱切碎,香菜切碎
3.油热煎鲫鱼至两面金黄,加入姜丝
4.加入开水大火烧开
5.转小火炖半个小时加盐调味
6.最后加入葱和香菜,
烹饪技巧
一定要用开水烧,汤就烧的奶白的