准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苔 :
150饼丝 :
300 青椒 :
100 猪瘦肉 :
80 绿豆芽 :
500 辅料
葱花 :
适量 西红柿 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
1.首先把所有食材准备好。清洗干净。
2.蒜苔切段、青椒掰块,肉切片,西红柿去皮切块、葱花、蒜末准备好
3.锅中做水将豆芽快速焯一下。
4.炒锅加热倒油,放入肉片炒至变色。
5.放入葱花、蒜末爆香。
6.放入蒜苔、青椒、西红柿翻炒片刻。
7.菜基本8成熟在放入焯水的豆芽进行翻炒。
8.添加上适量的酱油上色后,放入饼丝翻炒,饼丝变软上色后即可关火。
9.有食欲吧!
烹饪技巧
无