妈妈做的砂仁清蒸牛肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1、砂仁捣碎。

2、牛肉切片。

3、牛肉冷水下锅，焯水。

4、碗中放入葱、姜。

5、再放入焯过的牛肉片。

6、撒上砂仁碎。

7、放入米酒汁，调入盐，加适量煮牛肉的原汤。

8、上蒸锅蒸1小时左右即可。