主料
辅料
具体步骤
1.准备好黄瓜和自己喜欢的牌子的海蜇。
2.海蜇取出后用清水冲洗凉拌。
3.黄瓜切丝,海蜇切丝,葱白及姜切丝。调好拌料,然后将拌料浇入菜中,调匀即可。
4.好了,可以开吃了。
烹饪技巧
冷菜的好吃与否在于料汁,按自己喜欢的料汁调味,即是最好的。