主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入碗中。
2.豌豆洗净焯水,洋葱去皮洗净,甜红椒洗净。然后把它们全部切碎。
3.切碎的蔬菜放入蛋液中,调入食盐。花椒粉搅匀。
4.平底锅烧油,油热后倒入蛋液,煎至两面金黄关火。
5.煎好的鸡蛋饼放砧板上,切成小块即可。
烹饪技巧
无