自制香酥鸡柳如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，鸡脯肉和香酥炸鸡粉。

2.鸡脯肉洗净，切成细条。

3.倒入香酥炸鸡粉，每400-500克鸡肉放入炸鸡粉一袋。

4.加入两小勺水。

5.抓匀，腌制10-20分钟入味。

6.锅中放油，烧至七成热。

7.加入腌好的鸡柳，轻轻晃动，防止沾锅。

8.翻面，继续炸。

9.两面金黄，出锅即可。

烹饪技巧

火候要控制好