主食米饭、面条、馒头吃腻了?不如换换口味尝尝这道不一样的家常红薯油饼吧!这道主食就是用红薯做成油饼,将我们熟悉的粗粮做成细食,味道保留红薯的香甜口感,又融入了油饼的香脆口感,可谓是独具特色,快来和我学一学如何才能完成这道美味吧。
主料
红薯 :200辅料
油 :20具体步骤
第一步,买二个红薯,洗干净削皮,放在锅里蒸十几分钟,然后用筷子压碎,
第二步,把压碎好的红薯和红薯水一起倒在一个盆里,放入适量的面和白糖,用筷子搅拌均匀,直至没有面团,然后把面团冷十几分钟
第三步,在锅里放入适量的油,将面拍成饼的形状,待油热了进行炸就好了
1、如果是一个人吃的话一个红薯就可以了喜欢甜的可以多加一些糖不喜欢甜的可以不要加糖。