抹茶冻酸奶如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 自制一盆儿酸奶。发酵十二小时左右，不加糖。冷藏到4℃。

2. 买根儿八喜的抹茶棒冰淇淋。把外边的巧克力皮儿吃咯。

3. 把冰淇淋搅和到酸奶里，充分搅和，直到看不出冰淇淋为止。

4. 若有华夫饼果粒神马的，最后倒进去。我没有，所以直接吃也不错。

烹饪技巧

嫌自制酸奶麻烦的话，可以买原味酸奶代替，但稠度和甜味会影响到最终成品的口感。酸奶和冰淇淋的比例很关键，特别爱吃冰淇淋的话，可以尝试少放酸奶多搅和。