主料
辅料
具体步骤
1. 主要材料用量如下
2. 黑豆洗净浸泡过夜,煮熟后捞出沥干
3. 紫薯洗净切成蒸熟,去皮备用
4. 将黑豆和紫薯放入搅拌机,加入炼乳和煮黑豆的水250ml,搅拌成糊即可
烹饪技巧
煮熟的黑豆皮可能会和豆子分离,黑豆皮很有营养,建议不要丢掉,一起进搅拌机打成糊。