最爱的西葫芦丝炒墨鱼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
墨鱼 :
400 西葫芦 :
400 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量米酒 :
适量生抽 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.西葫芦去皮切丝。
2.葱蒜切细。
3.墨鱼处理干净,切段。
4.热油炒香蒜粒和葱头。
5.先倒入墨鱼大火翻炒
6.然后马上倒入西葫芦丝大火翻炒。
7.淋入生抽,米酒,盐,少量的水调成的汁。
8.炒至菜熟撒上葱花即可。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
墨鱼和西葫芦瓜可以同时炒,墨鱼熟,西葫芦瓜也熟了