主料
辅料
具体步骤
1.香葱切丁,茼蒿切丁。
2.锅子烧热,倒油,放入茼蒿煸炒。
3.倒入清水。
4.鸡蛋洗净,放入锅内,煮熟。放入面条。
5.煮熟,放入盐、鸡精调味。
6.面条捞出,鸡蛋扒开,对切即可。
烹饪技巧
1、青菜根据自己喜好添加。2、鸡蛋可以事先煮熟。