青瓜沙拉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.青瓜洗净切成小块。

2.切好的青瓜用盐搅拌均匀，放置片刻。

3.用冷开水洗去青瓜盐份，沥干水，加入芝麻盐、金桔醋、橄榄油搅拌均匀，最后放上切碎的醋浸金桔即可。

烹饪技巧

青瓜用盐淹过使之更入味、爽脆。