主料
辅料
具体步骤
1.梅菜,半肥瘦的猪肉
2.梅菜洗净,泡水
3.猪肉剁碎
4.梅菜挤干水分
5.加入肉末
6.剁成这样差不多
7.放一点姜,然后一起放到碗里
8.大火煮开,小火蒸15分钟,或者煮饭的时候放入电饭锅一起焖也可以
9.卖相不好,味道倒是不错
烹饪技巧
不用放盐,因为梅菜很咸