芝麻补气血,苦瓜清火降血压,两种食材都是非常适合春夏食用的,特别是苦瓜虽说有着下火的功用却不算是寒凉的食物,适合夏天内火较重的人群食用。芝麻拌苦瓜这道菜没有难准备的食材,也不需要刀工火候,是非常适合新手的一款健康食疗凉拌菜式。
主料
辅料
具体步骤
1.将芝麻在铁锅内用小火炒香,取出晾凉,放在案板上碾碎,加精盐调匀备用。
2.我煮的喔
3.捞起后轻轻挤去水分,放入盘内,加入适量地食醋拌匀,再撒上芝麻油即成。