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自己做的白灼虾如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
自己做的白灼虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 :300

辅料

料酒 :1勺
油 :适量
葱 :1根
姜 :3片
柠檬酱油 :适量

具体步骤

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第2张

1.准备新鲜虾

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第3张

2.用牙签挑去虾线

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第4张

3.放入清水洗干净

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第5张

4.准备姜,葱

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一料酒

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第8张

7.加上锅盖大火将水煮开

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第9张

8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第10张

9.锅内水再次沸腾后再煮约1分钟即可

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第11张

10.装盘

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第12张

11.准备调味汁;适量油和柠檬酱油

自己做的白灼虾怎么做好吃又简单 第13张

12.放盘中间

烹饪技巧

白灼虾用的虾一定要选用鲜活的基围虾。口感吃鲜美。