准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时香菇,作为一种中国的传统食品,或者说是配菜,其实来到我国的时间很长,且是迅速成为我国餐桌上经常可见的食材,可见香菇的巨大魅力。我们平时最常见的香菇制品应该是香菇鸡肉牛肉之类的,但是香菇做粥也很好吃的,比如这道瘦肉香菇粥。
主料
大米 :
1杯 香菇 :
3朵 瘦肉 :
150 辅料
芹菜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.备好所用食材。
2.将米洗好,加入比平时煮粥多一点的清水,再将肉粒及香菇改刀下锅。
3.选好煮粥模式,煮至粥熟。
4.再加入芹菜粒点缀。
5.按个人口感添加细盐。
6.这样子一份瘦肉香菇粥就完成了。
烹饪技巧
瘦肉用细盐微腌制一下,那样子煮出来的粥更加出味。