主料
辅料
具体步骤
1. 先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个小时。
2. 锅烧热,倒入橄榄油,冒烟后放入猪排煎到2面微熟。
3. 盘子上铺锡纸,放入煎好的猪排,2边刷上蜂蜜。放入烤箱。(我用的是光波炉。)
4. 中途翻面,再刷一次烧烤酱和蜂蜜。
5. 出炉。