酸菜炖冬瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 冬瓜洗净改刀成块状

2. 锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。

3. 倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。

4. 开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜将酸菜的味道吸进去即可。

5. OK，完成啦。