主料
辅料
具体步骤
1. 土豆、茄子、青椒、胡萝卜,切成小块。
2. 适量热油,一一过油炸制金黄色捞出,撒少许盐拌匀,放一边备用,我外加胡萝卜为好看营养着想。
3. 锅中留少许油,热锅爆炒,少许鸡精酱油挂色调味出盘,香下饭营养莱。