主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入碗内。
2.准备葱白
3.大葱切碎。
4.将大葱放入鸡蛋中,加上适量盐拌匀
5.锅子烧热,倒油
6.油烧至8分热,将鸡蛋液倒入锅内。
7.煸炒至鸡蛋凝固,铲碎
8.出锅装盘
烹饪技巧
大葱可以另外炒,也可以直接加入鸡蛋内。