美味的大骨莲藕汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.大骨烫过开水，洗净。

2.莲藕去皮切块

3.花生米提前泡水，洗净。

4.同时放入高压锅里

5.兑水，加盖大火煮到上气后，转中火煲半小时。

6.消气后，调入少许盐，撤一点芹菜末即可。

烹饪技巧

大骨一定要先飞水