主料
辅料
具体步骤
1.大米(不用洗)放到洗净的锅子里中小火翻炒。
2.炒到金黄盛出放凉。
3.取平时煮粥所需的量清洗干净
4.放适量水到锅子里煮
5.煮开即可关火。
6.放置一会米粒就会开花了。
烹饪技巧
米炒的程度,有的人喜欢焦糊的味道,看个人喜好。米茶煮开即可关火,用我老妈的话,打个滚就可以了。