“家有大厨”清炒藕片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.藕去皮洗净待用

2.将藕切成薄片

3.小葱洗净，切碎

4.热锅冷油

5.放入藕片，翻炒2分钟

6.加点盐，继续翻炒

7.放点鸡精，翻炒均匀

8.放点葱花，起锅

烹饪技巧

藕要切薄薄的片，这样炒出来的比较脆