喷香的芝士紫薯饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.1、准备好食材，我用的是紫薯，红薯、白薯都可以做的，按照自己喜好

2.2、我选的芝士片，有点点咸味

3.3、紫薯去皮，切成片，入蒸锅中蒸熟

4.4、熟后放入不粘容器中用勺子碾碎

5.5、等凉到不烫手时放入糯米粉

6.6、放入鸡蛋，揉匀

7.7、把芝士叠在一起，用到切成小块

8.8、把紫薯面团揉成小团，约30~40克一个

9.9、把切好的芝士片包入小面团中，撒上芝麻

10.10、入煎锅小火煎至两面发黄就可以出锅了

11.11、第一次做没有掌握好火候，有点焦

烹饪技巧

1、想要好口感的可以适量多加点糯米粉，可以更加弹牙。2、面团里最好不要放糖了（纯属个人见解，按个人口味适量加减糖粉），糖尿病人尽量少吃