韭菜莲藕饺子,北方人对于面食独有情种,我是北方人从小就喜欢吃各种饼面和饺子。所以对于饺子的制作也懂不少,一般我喜欢放茴香,韭菜,大白菜,南瓜等做馅。今天做美容养颜的韭菜莲藕饺子!韭菜既可以和鸡蛋搭配也可以和很多蔬菜搭配做馅。莲藕营养丰富,做成饺子也很好吃!
主料
韭菜 :10辅料
盐 :5具体步骤
先活好面放那型一会,准备好韭菜和莲藕炖好调匀的馅,包成饺子,烧开水,下饺子煮熟!
准备馅料。把猪肉切成小丁再稍微炖一会。放入切碎的葱、姜、老抽、生抽、蚝油,拌均匀腌制一会。
韭菜洗净控水,莲藕去皮洗净
取适量面团揉成长条,切成小剂子再揉圆,擀成饺子皮,包上馅料。