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花菜炒肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
花菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

花菜 :1个

辅料

猪肉丝 :100
豆瓣酱 :2勺
盐 :少许
酱油 :少许
料酒 :少许
油 :少许

具体步骤

1. 猪肉切丝腌制,

2. 花菜用手或刀切块,焯水,这样便于成熟减少烹饪时间。

3. 锅中倒油,现炒肉丝,再倒入花菜,加晚热水煮制一下,加入两勺豆瓣酱,少许料酒,盐和酱油。喜欢吃辣的可以放一些辣椒粉。

4. 最后可以淋上一点香油,装盘。减肥的朋友可以分碗装,这样可以控制摄入量。

烹饪技巧

花菜和西兰花都是很有营养的蔬菜,平时可以多摄入一些。