五花肉炒菜花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
葱 :
2g 五花肉 :
150g 菜花 :
500g 辅料
酱油 :
适量鸡粉 :
适量油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.葱切葱花
2.五花肉切片
3.菜花切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分
4.热锅冷油爆香葱花
5.放入五花肉煸炒出油
6.加入菜花翻炒使水分挥发
7.加酱油,生抽,盐和鸡粉调味即可
烹饪技巧
菜花汆烫的时间长短决定其软硬程度,按自己喜欢决定