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如何做简单又美味|美味的南瓜炖鸡腿

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.25W
美味的南瓜炖鸡腿 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

南瓜炖鸡腿 ,今天给大家带来一款非常好吃的一款美食,南瓜炖鸡腿 。吃起来口感特别的好南瓜是我比较喜欢的一种蔬菜,吃起来软糯可口,味道非常的好,吃起来还有一股甜甜的口感,口感层次很分明,加入鸡腿之后,荤素搭配合理,吃起来口感特别好。

主料

南瓜 :1000g
鸡肉 :500g

辅料

鸡粉 :适量
姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花

热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油

放入两小勺料酒,炒匀

加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟

放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透

放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟

最后放入葱花炒匀即可