准备时间:
20分钟 烹饪时间:
50分钟我们苗族相传说到,月子里吃猪肚可以收腹,我月子里时候妈妈也做过猪肚给我吃,味道还不错哦!导致我出来月子也一直想吃这道菜,所以就问了妈妈拿来配方和做法,自己再加上一点点自己的想法,一道全新的特色猪肚烧包葱,色香味俱全哦。
主料
猪肚 :
一个 糯米 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
猪肚洗干净,冷水下锅清煮一下,半小时左右,糯米淘干净倒入锅中加油翻炒几分钟后,加盐撒葱花搅拌均匀。
把糯米一点点装到猪肚里,上蒸锅蒸45分钟左右,蒸熟出锅切切片就可以吃了。