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发表于:2024-01-13
“香香脆脆的烤猪肉碎”食材明细主料猪瘦肉(500克)姜(10克)花椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)辅料料酒(4茶匙)盐(1茶匙)海椒面(1茶匙)菜油(2茶匙)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉碎的做法步骤1、猪瘦...
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发表于:2024-01-01
“做一頓简单又好吃的歺食,其實並不難,害怕弄髒厨房又怕花時間做菜的女士們,可以試試做这道菜,簡單好看,味道又不錯。”食材明细主料磨碎馬鈴薯(大半碗)肉碎(大半碗)辅料糖(半茶匙)盐(半茶匙)酱靑(-茶...
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发表于:2023-12-28
“米饭的好搭档。”食材明细主料青椒(500g)肉碎(200g)辅料蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料盐(适量)油(5勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒肉碎的做法步骤1、油热以后,放入肉碎煸炒,一定要炒到金黄。2...
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发表于:2024-01-11
““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”...
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发表于:2024-03-01
“色彩丰富,勾人食欲~~”食材明细主料胡萝卜(半条)青瓜(半条)玉米粒(100g)瘦肉(100g)辅料鸡精(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜玉米猪肉碎的做...
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发表于:2024-01-05
“彩蔬碎肉是一道好吃营养的下饭菜!做法简单,快捷!”食材明细主料碎肉(150克)豇豆(80克)香菇(80克)胡萝卜(80克)大蒜(1瓣)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩蔬碎肉的...
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发表于:2024-02-28
“突然兴起的念头,总觉得外面买的猪肉松是不是加了很多添加剂之类的东西,为了宝宝的健康成长,所以耐着性子做了这道菜,各位菜友们,做这道菜一定要耐住性子哦,否则不能成功o(∩_∩)o”食材明...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料玉米(一个)猪肉(150克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米碎肉的做法步骤1、准备好原料。2、玉米用手掰到碗里。3、猪肉去皮剁成肉末,猪皮切小块。4、热锅...
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发表于:2024-01-01
“青豆和玉米粒鲜嫩,和着煎香了的碎肉,特别下饭。”食材明细主料青豆(100g)碎肉(50g)辅料玉米粒(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎青豆的做法步骤1、油热后,放入肉碎干煸出油,让肉碎煎...
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发表于:2024-02-23
“小时候很少吃到莴笋,也对“莴笋”这个名字很陌生。记得小时候只吃莴笋的菜叶,有种很奇怪的味道,说实话,小时候不是很喜欢这种蔬菜。严格来说,我小时候不爱吃蔬菜,为此,老妈一度很头痛,曾告诉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎肉芹菜的做法步骤1、肉剁碎,姜、蒜切好。2、碎肉放入少许的...
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发表于:2024-02-24
“简单的下饭菜,只要材料准备好,不下5分钟,一盘超级好吃的下饭菜就做好了,拿来拌面,拌饭都很不错的。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料芹菜(3棵)葱(1棵)蒜(3瓣)小米辣(3个)甜椒(1个)姜(一小块)配料盐(1勺)生...
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发表于:2023-12-29
“吃粉,不一定要酸辣。这道美味是猪肉碎搭配粉条烧制。吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,好吃下饭。”食材明细主料猪肉碎(200g)粉条(150g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料新鲜豌豆(250克)辅料猪肉末(100克)配料玉米油(适量)姜粒(适量)葱粒(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉青元的做法步...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)乌冬面(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)鸡粉(适量)糖(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜碎肉捞乌的做法步骤1、把冬瓜切块,然后用热水煮到透明差不...
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发表于:2024-02-26
“新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(350克)肉碎(70克)辅料豆瓣酱(30克)食用油(10克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(少许)花椒粉(适量)生抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉碎豆腐的做法步骤1、材料图,肉碎是昨天包饺子...
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发表于:2024-01-01
“该汤口味浓郁,法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量,最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫MartinLiebe(马丁爱),11月11日的圣马丁节除了烧鹅外,做这个汤简单快捷也能应个景,感受一下圣...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料大米(4-5勺)辅料胡萝卜条(2根)洋葱丁(1个)牛肉或羊肉丁(半斤)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)嫩肉淀粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碎肉抓饭的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料碎肉(半斤)豌豆(半斤)胡萝卜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎肉豌豆的做法步骤1、豌豆洗净,胡萝卜切丁。2、胡萝卜、...
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发表于:2024-02-27
“羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料韭菜(适量)猪肉碎(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟,但加了...
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发表于:2024-02-23
“茄子的作用是:清热凉血,散瘀消肿。重点软绵绵的,很适合牙齿不好的老人家食用,家里人最近要拔牙,所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子(400g)碎肉(500g)辅料蒜米(整个)配料辣椒(适量)微辣(口味)炒...
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发表于:2024-01-28
“我家的碎肉茄子从来不炸,因为碎肉用的是梅头肉,炒到后面会出很多油,这样茄子一样吸满油,口感香香的”食材明细主料黑茄子(2根)蒜末(10克)料酒(5克)花生油(适量)酱油(10克)辅料梅头肉(200克)姜末(4克)辣...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料玉米粒(1个)辅料青瓜(适量)碎猪肉(100g)调料蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉玉米的做法步骤1、猪瘦肉切碎,放入一小勺淀粉勾芡,加入蚝油、盐腌制备用,玉米剥粒备用,青...