关于鸡丝豆筋的知识

“鸡丝和豆筋这么搭配也不错(百度)豆筋(大豆蛋白)质脱脂豆粉为原料，采用挤压膨化工艺而制成的高蛋白、低脂肪的纯天然制品。豆筋的生产原料是黄豆。豆筋口感筋韧，富有弹性，易消化吸收。”...

食材明细主料土鸡（半只）面筋（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜（2瓣）油（少许）盐（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆面筋烧鸡块的做法步骤1、先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出，冲洗干净...

食材明细主料土豆（适量）油面筋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）要（适量）生抽（适量）醋（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝烧油面筋的做法步骤1、土豆去皮切丝冲洗一下。2、起...

“无筋豆被鸡肉的香味浸润，鸡肉鲜美，无筋豆鲜香。”食材明细主料鸡肉（800g）无筋豆（500g）辅料葱（4根）胡萝卜（1根）调料八角（1个）三奈（1个）小茴香（1勺）姜块（2块）蒜（2个）豆瓣酱（2勺）盐（适量）油（8勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数...

“看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有？反正我们家的那位就以为是呢！面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有和中益气，解热，止烦渴的功效，一般人群均可食用，尤适宜体虚...

食材明细主料毛豆（适量）鸡爪筋（适量）黑木耳（适量）辅料红辣椒（适量）杭椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材：毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、...

食材明细主料面筋（一个）辅料葱花（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香面筋丝的做法步骤1、面筋洗一下沥干水份，撕成丝。2、锅热倒入油，放入葱花炒香。3、倒入面...

“碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴，满口都是丝瓜的清香和油面筋软滑的感觉，再配以笋的咸鲜，开胃,非常适宜夏季食用。夏天的餐桌上来上一盘，很应季噢。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮...

“土鸡香味，无筋豆软烂。”食材明细主料土鸡肉（800g）无筋豆（500g）辅料番茄（200g）平菇（200g）大葱段（5块）姜（5块）蒜（5个）香菜（50g）调料香辣火锅料（50g）菜籽油（5勺）盐（适量）干辣椒（10个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高...

食材明细主料秀珍菇（125克）豆筋（75克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法步骤1、食材：秀珍菇（已清洗）、豆筋（已泡发）、榨菜丝2、烧锅倒油...

“面筋丝瓜菇是夏天喜欢吃的一道菜。”食材明细主料面筋（4个）丝瓜（1根）胡萝卜（适量）辅料草菇（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）高汤（适量）配料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋...

“牛肉滑嫩，无筋豆脆甜，回味无穷。”食材明细主料牛肉（100g）无筋豆（200g）辅料胡萝卜（50g）红薯粉（1勺）调料胡椒粉（1勺）姜丝（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉清炒无筋豆丝的做法步骤1、牛肉切...

食材明细主料豆芽（适量）油面筋（适量）山芋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）豆豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽油面筋粉丝馅饼的做法步骤1、豆芽和油...

食材明细主料面筋（150克）洋葱（1个）瘦肉丝（适量）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三丝炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、洋葱（已清洗切...

食材明细主料土豆（330克）熟牛筋（260克）粉丝（50克）辅料咖喱块（2块）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋粉丝煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、熟牛筋（已切开）、粉丝咖...

“丝瓜和油面筋，搭配起来绝对美极了。还可以和油条搭配，但是我觉得油面筋比油条好吃多了。”食材明细主料丝瓜（适量）油面筋（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）高汤（适量）清...

食材明细主料面粉（适量）沸水（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）配料干辣椒（适量）盐（少许）白糖（3勺）醋（3勺）花椒（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）筋饼土豆丝的做法步骤1、面粉放入盆中，倒...

食材明细主料丝瓜（2根）油面筋（1包）肉末（360克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜肉面筋的做法步骤1、食材：丝瓜。2、油面筋。3、肉末。4、...

食材明细主料豆角（300克）素面筋（8个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜素面筋的做法步骤1、所...

“在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错。买了面筋，今天也就模仿一下，烧了这道菜，面筋QQ的很有弹性，微辣爽口，端上桌就一扫而光。”食材明细主料面筋丝（300克）猪肉（100克）青椒（80克）辅料油（适量...

“没有腐竹，想想豆筋和腐竹应该是同一种东西的不同形式，那就用豆筋来代替吧。豆筋比较耐煮，也比较有嚼劲，不似腐竹那般柔软易烂，可以和鸡块一起煮。本想用高压锅，比较省时。不过那个煲字让人...

“这是我第一次参加主题赛，希望大家多多捧场哦！”食材明细主料长豆角（2斤）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）配料大蒜（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）剁椒酱（适量）陴县豆瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小...

“素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料，面筋和木耳为辅料。味道咸鲜，丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味，面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道，整个菜清淡适口，适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血...

“丝瓜味道鲜美，且有清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效，是春夏必备菜品。”食材明细主料丝瓜（400g）油面筋（5个）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜头（3瓣）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝...

“简单快手菜！”食材明细主料无筋豆（250克）辅料猪里脊肉丝（150克）调料姜（适量）酱油（2勺）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无筋豆炒肉丝的做法步...