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发表于:2024-02-01
“这种八爪鱼小策很喜欢吃,一斤大概20多只,我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧。我家在海边,父母做海鲜生意,我爱吃海鲜,爱烹饪海鲜。哈哈。若您喜欢,加我微xin吧:moce101...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料八爪鱼(400g)韭菜(适量)辅料红椒(1根)鲜酱油(1大勺)姜汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌八爪鱼的做法步骤1、将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子,使劲向...
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发表于:2024-02-01
“小策家世代渔民,父亲以前出海,现在和妈妈一起做海鲜批发生意,小策也会帮着父母销售海鲜,这些菜谱都是我自己亲手做的,希望更多的亲可以:“不在海边,吃遍海鲜"喜欢的亲可以加我微xin号:moce1...
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发表于:2024-01-03
“小耿心心念念要吃“爆头八爪鱼”也不知是个什么东西,网购了些,就是很辣的八爪鱼,辣得直冲脑门,所以才要用“爆头”来形容吧,几十块的东西就几个指甲盖大的八爪鱼,本着美食人刻苦钻研的精神...
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发表于:2024-02-01
“呵呵,小策海鲜家的红虾虾仁,那真真是极好的,再买一个2块钱的日本豆腐,点缀些胡萝卜和青豆粒,美美的玉子豆腐,出来了哦!~”食材明细主料虾仁(150g)胡萝卜(适量)辅料日本豆腐(1个)青豆粒(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-01-04
“软嫩的鱿鱼和海鲜饭的鲜香,拌着浓郁酱香的红烧汤汁,轻轻送入嘴里,一口就会让人想起妈妈的味道,为她而做。”食材明细主料鲜鱿鱼(一条)糯米(数两)鲜虾(数头)胡萝卜(适量)青豆(适量)干香菇(适量)辅料海...
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发表于:2024-02-01
“小策海鲜这里的青口那真是极好的,渔山岛野生,每天只有一班船送货,量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看”食材明细主料青口(500g)...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料八爪鱼(300克)小葱(适量)辅料香叶(5片)辣椒(适量)八角(1个)丁香(2个)葱(适量)姜(适量)配料黄酒(3勺)生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱烧八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼去皮,洗...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料蛏子(一斤)蒜瓣(适量)料酒(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子,呵呵(小策海鲜有售)一斤大概20多个,也别肥,而且...
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发表于:2024-02-01
“家里做海鲜,船来就得去码头收货,时间每个准,所以我时常会准备一些简单食材,做一些方便的早餐,不烫,可以立刻吃,方便随身携带到码头吃。饿着肚子总是不好的。爱你,所以愿意为你做早餐。莫大大...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料八爪鱼(适量)香菜(适量)辅料干辣椒末(适量)大蒜(1只)香葱(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净焯水捞出...
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发表于:2024-02-01
“小策家在海边,天天看着渔船载着各种海鲜回港,凭死后喜欢露两手,炒几个小菜,三五好友聚聚。”食材明细主料竹节虾(300g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧大虾的做法步骤1、300g4只虾,大...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小海鱼(300克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料八爪鱼(150克)西兰花嫩芽(80克)红椒(30克)辅料猪肉(20克)花生油(3克)食盐(0.5克)生抽(3克)姜(3克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花嫩芽炒八爪鱼的做法步骤1、前几天煮的...
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发表于:2024-01-04
“干香美味Q弹,我的最爱。”食材明细主料八爪鱼(300g)老干妈(2勺)辅料植物油(10g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老干妈烧八爪鱼的做法步骤1、其貌不扬却美味可口。2、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料八爪鱼(300g)辅料黄瓜(1根)长青椒(半个)植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼取出牙和内脏。2、焯一遍开水,八爪鱼受...
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发表于:2024-02-01
“一年一度吃生蚝最好的季节马上就要到了,赶紧翻去年此时做的蚝烙的照片,馋一馋大家,哈哈”食材明细主料生蚝肉(150g)蛋(一个)葱(2棵)辅料番薯粉(100g)虾皮(一小撮)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-01
“小策海鲜住在浙江东海边上,有最新鲜的海鲜,偶尔喜欢露一手,呵呵,喜欢我菜谱的亲也可以加我微xin:moce1010”食材明细主料墨鱼(一只400g)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜片(适量)八角(一颗)咸鲜(...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料八爪鱼腿(2个)红椒(15克)韭菜叶(5克)食盐(小许)鸡精(小许)苹果醋(2克)辅料无(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜红椒拌八爪鱼的做法步骤1、先煮鱼肚,后放鱼腿2、开锅即可3、所有...
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发表于:2024-01-05
“新鲜的小八爪鱼清蒸,天然味道,鲜美适度!”食材明细主料小八爪鱼(一斤)辅料芥末醋(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽...
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发表于:2024-02-01
“突然有客人来家里吃饭,瞧瞧这冰箱里搜罗出来的冻过的猪肉,冻过的虾仁,还有这几个油豆腐包,苦恼啊,这么做菜啊?灵机一转,有了。哈哈,开始动手做吧!亲若喜欢我的菜谱,可以加我微xin号:moce1010.我...
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发表于:2024-02-01
“此菜中,小黄鱼我家有卖,海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号:moce1010”食材明细主料小黄鱼(1条50g左右的)芦笋(2根)辅料培根(一片)海鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋羹的做法步...
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发表于:2024-02-01
“老公不爱吃面,尤其不爱吃汤面,对于我这种爱吃面条的人来说,吃不到一块,真是抓急啊。。。怎么办?慢慢培养老公,吃干面开始,直到以后跟我一样什么面都爱吃,哈哈。哈哈!”食材明细主料面条(2人份...
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发表于:2024-02-01
“又到了一年一度吃野生生蚝的日子,小策我就好这一口,只要是生蚝。不论生吃,炒蛋,蚵仔煎,抑或包饺子,烧汤,我都是来者不拒,吃点生蚝对身体也是好处多多,特别男性。呵呵。我家有卖,需要的加我微xi...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料八爪鱼(适量)梅花肉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉烧八爪鱼的...