关于西湖瘦肉羹的做法的知识

食材明细主料里脊（2两）鸡蛋（1个）香菜（适量）盐（适量）辅料香菇（2朵）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西湖瘦肉羹的做法步骤1、里脊剁碎备用（我用的是梅花肉）2、香菇泡...

“从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底；也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种，我想要强调的是，这个菜，在家做，真的很简单。绝...

“玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内...

“西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看，很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，种类不多，却营养丰富，堪称优质蛋白质“集中营”；做法简单，把材...

食材明细主料萝卜（1只）瘦肉（120克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉萝卜羹的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）辅料盐（少许）十三香（少许）黑胡椒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）鸡蛋（1个）地瓜粉（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉羹的做法步骤1、瘦肉和葱一起剁成...

食材明细主料夜开花（1根）瘦肉片（适量）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉片夜开花羹的做法步骤1、食材：夜开花。2、瘦肉片。3、水淀...

“几天发了捣腾冰箱翻出的那块牛肉，大部分用来做了【蒜香豉汁牛肉】，然后用剩余的小块牛肉做个这个汤，也算是原汤化原食啦。西湖牛肉羹因为添加了水淀粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖为名，起名...

“宝宝添加辅食之后补铁是很重要的工作。蛋黄里的含铁量虽说不如动物内脏和肉类那么多，但也是不错的补铁食材。并且蛋黄还含有很多宝宝所需的微量元素。例如：维生素A，D，E，B12，叶酸。”食材明...

“回家总吵着要吃玉米冬瓜羹，家人宠爱我，每次都会煮一大锅。我满足得不得了。今天台风来了，下楼屯菜的时候突然很想吃，便买了材料来做。真是太好吃了，好吃到烫到舌头还要吃。好幸福。希望把...

“西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西湖肉盅的做法步骤1...

食材明细主料干香菇（4个）香菜（3棵）鸡蛋（1个）牛肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、所有...

“由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干（半袋）鸡蛋（二个）西红柿（一个）香菇（3个）小葱（二根）辅料猪板油（少许）淀粉（一匙）盐（少...

“我一直喜欢用阿胶原粉来制作十全美食汤羹。今天给大家推荐第二款汤----一杯西湖莲子阿胶羹。【适宜人群】适用于脾胃虚弱、营养不易吸收的消瘦型人群，是健脾开胃、补血益气的食疗佳品...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉鸡蛋羹的做法步骤1、瘦肉剁碎加入少许盐。2、打入鸡蛋加入清水。3、放入电饭煲蒸熟。4、美味营养。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个瘦肉：适量火腿肠：1个辅料食用油：适量生粉：适量姜：适量葱：适量食用盐：适量具体步骤1.准备好食材，将火腿，姜切成粒，葱切成...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,...

提到江南菜，在国内国外都是远近闻名的。今天小编来给大家介绍一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦！西湖牛肉羹营养丰富，可以称之为汤羹类的佼佼者了。如果自己在家做的话，也不是十...

“绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。百合具有清心安神，润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时，会消耗大最的VB，所以再来点肉肉补补。”食材明...

说道西湖牛肉羹，人们第一时间联想到的就是其鲜嫩的口感以及独特的味道。但是很多人却不知道应该如何制作西湖牛肉羹。甚至很多人仅仅只听说过它的名字，不知道其具体属于何种的菜系，不知道...

食材明细主料油条（半根）豆腐（300克）瘦肉（1小块）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉油条豆腐羹的做法步骤1、食材：油条。2、豆...

食材明细主料熟牛肉（175克）辅料豆腐（300克）新鲜香菇（50克）鸡蛋（2只）水淀粉（适量）香葱（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、食材：豆腐、熟牛肉（已切...

“西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西...

“黑木耳有多种作用如：降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢”食材明细主...

浙菜。西湖牛肉羹口感滑嫩，味道鲜美，仅由牛肉、鸡蛋、香菇制成，是物美价廉的家常菜。浙菜又被成为杭帮菜，是浙江的主要饮食流派，和宁波才、绍兴菜、温州菜共同组成了浙江菜。杭帮菜具有咸、...