关于红油肥肠怎么做好吃的知识

“肥肠是大家非常喜爱的菜。关键就是要认真的清洗好。非常简单家常的做法。这道菜呢，主要就是利用郫县豆瓣酱里面的红油为主料来炒，非常的简单美味。”食材明细主料猪大肠（二斤）胡萝卜（一根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大肠：500辅料草果：8陈皮：3丁香：5白芷：5盐：20酱油：5八角：8茴香籽：5桂皮：5大葱：15姜：10碱：1猪油：3具体步骤选好的猪大肠头，清洗...

“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”食材明细主料肥肠（适量）米线（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）猪油葱花（适量）调料米醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）火锅底...

食材明细主料红烧肥肠（100g）面条（100g）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜末（适量）花椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、...

“肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊，可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息，妈妈很贤惠也是最心疼我们的了，一听我们说想吃肥肠，一大早就去集市买了回来。洗...

“酸辣美味。”食材明细主料红薯粉（500g）肥肠（100g）辅料生菜（100g）木耳（100g）青椒（50g）调料盐（适量）生抽（2勺）醋（2勺）辣椒油（2勺）猪油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣肥肠红薯粉的做法步骤1、木...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料肥肠：适量豆瓣：适量五香粉胡椒：适量大蒜姜花椒：适量糖盐鸡精老抽：适量山柰八角香叶：适量辅料具体步骤1.汆过水的肥肠，切成...

“吃是一种态度和境界，吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川，达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜，那真是说不完，我的家乡，美丽的山城重庆，青山绿水，好山好水...

“香辣美味。”食材明细主料肥肠（100g）红薯粉（100g）辅料凤尾（50g）青椒（20g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）醋（1勺）菜籽油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠红薯粉的做法步骤1、红薯粉用水煮软。2、...

“你吃我在看，便是好时光！”食材明细主料卤肥肠（200g）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

“记得小时候，买什么都要票，买肉得肉票，半夜去排队，还不一定买得到​。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠，然后耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，浓油赤酱做得香喷喷的，引得我们姐妹俩口水...

“肥肠我家尤其爱吃，基本上过一段时间就要吃上几顿，吃肥肠有很过瘾的感觉，相比炒肥肠，我们更喜欢这样红烧，最后还能用剩下的汤汁来做面吃，相信有很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起...

“红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜，像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠（1斤）辅料大蒜（3两）配料郫县豆瓣（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）味精（适量）五香...

食材明细主料肥肠（400克）红辣椒（6个）辅料生姜（1块）蒜瓣（5个）配料油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（3匙）鸡精（1匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红椒肥肠的做法步骤1、准备好肥肠，红辣椒，蒜瓣，生姜。2、将...

“天热大家都吃不下饭，来点重口味的红烧肥肠拌面会非常下饭，特别有食欲。”食材明细主料肥肠（200克）面条（260克）辅料土豆（60克）葱（1棵）生姜（3片）蒜头（8克）红干椒（8克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“肥肠这东东，不管是红烧，卤煮，炖豌豆汤，还是用青椒简单炒炒，都挺好吃，我小时候很好这一口呀，软糯肥肠放进嘴巴里，嚼上几口，满嘴生香，回味回味儿的，不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大...

需要。肥肠上的肥油若是不去除会影响口感，较为肥腻。肥肠清洗时，要加入白醋和食盐，在清水中浸泡片刻后，用手反复搓洗，将其表面的杂质搓洗干净。或是用淘米水清洗肥肠。蒸煮肥肠需要一个半小...

“不得不说，这是一道重口味的菜，从工艺到口感。”食材明细主料肥肠（适量）红萝卜（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）八角（适量）山奈（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺...

“我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦！什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大肠：1条蚝油辣味卤汁：1锅醋：1大匙面粉：3大匙辅料具体步骤1.将猪大肠剪成数段，并将周围脂肪剪除，用筷子将大肠翻面，加入盐...

食材明细主料肥肠（适量）辅料萝卜（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适量）糖（适量）生姜（拍碎备用）葱花（适量）百芷（适量）桂枝（适量）红蔻（适量）草果（适量）莞茜子（适量）沙仁（适量）三奈（适量）八角（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝油烧肥肠是一道美味的下酒菜，很多人会接受不了猪大肠的味道，但是猪肠有清热、祛风、补虚的功效。这道菜使用猪大肠加...

“肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！”食材明细主料肥肠（200克）油豆腐（200克）酸菜（1张）泡姜（1块）泡椒（4根）大蒜（2个）小葱（2根）辅料豆瓣酱（1勺）老干妈油辣椒（1勺）食用油（适量）中辣（口味）烧（工艺）...

“虽然做起来费工，做不好味道更让人受不了，但作为一个妞我还就挺爱的，虽然烧法很多，但是我还就爱红油的辣的过瘾，吃的很爽，湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的，面条和粉...

食材明细主料金针菇（约250克）肥牛（约200克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）火锅红油底料（1勺）葱（适量）八角（1瓣）花椒（1小匙）鸡粉（适量）辣椒面（1小匙）麻椒面（1/2小匙）香菜（适量）小葱（适量）盐（适量）姜（适量）麻香（口味）煮（工艺）半小时...