关于汆糟汤的知识

用心之作汆糟汤如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟汆糟汤，一道热闹营养美味菜肴，汤鲜肉美，鱼肉富含蛋白质，搭配各种食材和配料，碰撞出不一样的美，菜色丰富，口感爽滑，营养汤必定...
汆糟汤怎么做|汆糟汤的做法

发表于：2024-01-13

“微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~俗话说“白露不露身，寒露不露脚...
美味的汆糟汤如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟汆糟汤是一种可以在寒冷的天气里暖身的汤，是用汆糟鱼片做成的汤，有淡淡的酒香味，特别好喝，主料就是鱼，先腌制，再切片，加入紫...
带有酒香味的汆糟汤如何做简单又美味

发表于：2020-07-13

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟汆糟汤是一种在南方较罕见的汤，是把鱼用保鲜膜包住放进冰箱腌制一段时间后拿出来就有一种酒香味，再加上其他调料一起进...
羊骨汤汆粉丝怎么做|羊骨汤汆粉丝的做法

发表于：2024-02-28

“羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时的吃些羊肉就会感到暖和.羊肉是人们冬...
汆丸子白菜汤怎么做|汆丸子白菜汤的做法

发表于：2023-12-29

“今天做一个比较清淡的荤菜，用生汆的方法来做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，营养保留的全面，除了最后淋点亚麻籽油外，其它烹饪过程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜肴。肉...
生汆丸子汤怎么做|生汆丸子汤的做法

发表于：2023-12-30

“陕西小吃生汆丸子汤，喝上一碗浑身冒汗清淡不油腻，夏天来一碗开胃。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料生姜（半块）香菜（1颗）木耳（少许）调料香油（适量）胡椒粉（2勺）鸡精（适量）花椒粉（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）蚝...
葫芦汆丸汤怎么做|葫芦汆丸汤的做法

发表于：2024-01-09

“这汆丸子汤是夏季餐桌上最不可少的，按照中医养生来讲，虽然我们夏季饮食要以清淡为主，但由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以从夏季养生的角度讲更需要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶...
醪糟汤圆怎么做|醪糟汤圆的做法

发表于：2023-12-26

“清甜美味。”食材明细主料大黄米汤圆（7个）辅料醪糟（1勺）调料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟汤圆的做法步骤1、冷水下入汤圆，大火煮开。2、煮开以后，小火煮2分钟。3、加入...
蔬菜汤汆虾肉丸的做法【河南】蔬菜汤汆虾肉丸蔬菜汤汆虾肉丸怎么做

发表于：2024-01-11

“在我们这里爱做蔬菜汤，就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮，再汆几个肉丸子进去，出来的汤有蔬菜的清香，而炖煮后的蔬菜很软烂，肉丸也很嫩，适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤，用了冬瓜...
生菜汆丸子汤怎么做|生菜汆丸子汤的做法

发表于：2024-02-26

“昨天做狮子头，还剩下一点肉，正好家里还有新鲜的生菜，做个生菜汆丸子汤刚好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鲜美且营养丰富的汤，真是一种享受啊〜〜”食材明细主料猪肉（300g）生菜（适量）辅料藕（50...
水汆丸子汤怎么做|水汆丸子汤的做法

发表于：2023-12-30

“相之于油炸丸子，水汆丸子更加清爽味美而又不失营养，更符合现代人的饮食习惯。操作起来更加方便快捷，没有什么技术难度，厨房小白也极易上手。”食材明细主料37肉馅（300克）辅料白菜芯（100克）嫩...
大酱汤汆丸子怎么做|大酱汤汆丸子的做法

发表于：2024-01-09

“平时喜欢用清汤汆丸子，今天换个口味，用韩式黄豆酱来做一个酱香味的汤，用它来汆丸子，这个汤多了酱香味，汆的丸子也更入味，第一次尝试用大酱汤来汆丸子，感觉还不错哦。”食材明细主料牛肉（120g...
木耳汆肉汤怎么做|木耳汆肉汤的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料肉丝（适量）辅料木耳（适量）调料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳汆肉汤的做法步骤1、锅中清水煮开，放入提前腌制好的肉丝，一条一条的放入。2、锅中肉丝煮开。...
汆汤丸子怎么做|汆汤丸子的做法

发表于：2024-01-04

“抵制油炸品，今晚就来一道汆汤丸子。”食材明细主料猪肉（500克）鸡蛋（1个）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）辅料食盐（1勺）豌豆淀粉（50克）海天蚝油（适量）老抽豉油（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）...
醪糟汤怎么做|醪糟汤的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料酒酿（200克）辅料鸡蛋（一个）枸杞（约20颗）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醪糟汤的做法步骤1、鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。2、净锅内放入适量的清水，煮开...
萝卜丝汆肉丸汤怎么做|萝卜丝汆肉丸汤的做法

发表于：2024-01-13

“冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望，来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅，有的人会去烤肉，总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃，而且周遭热气腾腾的氛围也会让...
汆丸子豆腐汤怎么做|汆丸子豆腐汤的做法

发表于：2024-01-13

“肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。”食材明细主料羊肉丸子（适量）白菜叶（适量）菠菜（适量）辅料鲜姜（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）汆丸子豆...
汆肉汤怎么做|汆肉汤的做法

发表于：2024-01-03

“我做的汆肉汤应该属于徽菜系，地地道道的家乡味道，从小就爱吃妈妈做的汆肉汤，现在自己做，不爱吃肉的孩子也能吃不少肉的，因为汤鲜肉嫩，下面就一起来看看操作方法吧。”食材明细主料猪肉（250g...
蔬菜汤汆虾肉丸怎么做|蔬菜汤汆虾肉丸的做法

发表于：2024-01-11

“1.鲜虾去皮去头，挑出虾线，今天买的虾很大，好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背，不要用刀刃，这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子...
金汤汆肉片怎么做|金汤汆肉片的做法

发表于：2024-02-10

“看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做...
瓠子粉丝汆丸汤怎么做|瓠子粉丝汆丸汤的做法

发表于：2024-01-09

“这碗汤，不用熬汤，肉丸子下锅时要用凉水，不要等水开时才下锅，注意下锅前先用手多团团肉馅，这样才容易挤出光滑松嫩的丸子；煮过肉丸的水就是是地地道道的汤了；这时你可以根据个人喜欢或随着季...
番茄浓汤汆肉片怎么做|番茄浓汤汆肉片的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料番茄（2个）里脊（100g）辅料香菜（1棵）调料生抽（5ml）盐（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄浓汤汆肉片的做法步骤1、猪里脊，西红柿洗净准备，香菜去根儿洗净。2、香菜切碎...
酸汤汆五花肉怎么做|酸汤汆五花肉的做法

发表于：2023-12-28

“想吃五花肉又怕油腻😬～配上酸汤✅”食材明细主料火锅五花肉片（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）葱段（适量）调料浓缩鸡汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤汆五花肉的做法步骤1、多放点...
鸡汤汆天鹅蛋的做法清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】鸡汤汆天鹅蛋怎么做

发表于：2024-02-05

“之前写过一篇《有一种海鲜叫天鹅蛋—油泼天鹅蛋》的文章，介绍了海鲜天鹅蛋的故事，这次再来温习一下。天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称，因...